Laguiole, Pradel, Vendetta et autres appellations françaises, comme le Tiré-droit ou le Goût-arrière, ce blog a pour vocation à proposer quelques informations pour vous aider à reconnaître et apprécier les couteaux régionaux traditionnels français des XIXe et XXe siècle.
Les néo-régionaux imaginés après les années 1990 feront peut-être l'objet d'un autre blog ? Qui sait....
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Les photos sont issues de ma collection personnelle. Je également remercie les anonymes qui, par leurs publications sur des sites de vente en ligne et des moteurs de recherche ont contribué à enrichir ces pages à vocation informative.
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